いい旅館訪問記 旅館マニアによる高級旅館のおすすめブログ

東京在住の旅館マニアが、口コミ・ランキングに頼らない現地情報を紹介するブログ。 「その旅館が好きなら、この旅館もおすすめ」というリンクも紹介中。 住まいから関東の温泉宿が中心になると思います。

東伊豆の海を望む高級旅館「望水」に行ってきました。
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玄関を入れば、ロビーラウンジ越しに、相模灘。
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うっすら見えているのは、伊豆大島ですね。

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ここでウェルカムドリンクの めかぶ茶 をいただきます。

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スタッフに案内され廊下を通り、

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今日は、こちらの「利島」のお部屋。

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踏み込みを入ると

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10畳の和室のお部屋

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海が目の前です。


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海を見るために、観月台のようなつくりも。
窓を開けると、波の音が心地よいです。

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お茶請けは、焼き芋 珍しいですね。細いですが甘くてホクホクでした。

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浴衣と帯


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水回りチェック

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お手洗い

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洗面所と内風呂

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手拭き用のタオルが木桶に入っているのがいいですね。

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部屋から、エレベーターに乗って1階の大浴場へGO

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エレベーターの中にも匂い袋が置かれる配慮

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大浴場「石楠花の湯」


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ちゃんと「バスタオル」と「タオル」が用意されています。

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大浴場

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露天風呂


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風呂上りには「湯上りサロン」にて、

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ところてんのサービス。冷たくて、つるっと入ります。


続いては、お待ちかねの夕食です。
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お品書き

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【旬のよそおい】

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【果てしなき海の恵み】
部屋食なので、どうしてもみずみずしさには欠けますが、
東伊豆の名産、金目鯛から、駿河で有名な、さくらえび、伊豆の名産、山葵の葉が添えられています。

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【香り立つひと時】「海鮮の石焼き」
この熱された石の上に、、、

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鮑・海老をのせて、じゅ~ と。
面白いですが、部屋の中がもくもくです。

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【季節の温み】「海鮮辛味鍋」 
豪快で、うまみが凝縮されたスープです。

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【時まといて】「鶏肉とモッツァレラチーズ包み トマトソース」
鶏肉を割ってみると、、、

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中から、トロトロのモッツァレラチーズが

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【遥かなる自然の恵み】「金目鯛の煮付け】
東伊豆の名産です。これは外せませんね。
ただの煮付けでなく、なんと下には、

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黒米のリゾットが隠れていました。

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【御食事盆】「黒米炊き込みご飯」と「香の物」「赤だし仕立て」
締めは、私の大好きな赤だしで。

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【旅の余韻】「東伊豆ニューサマーオレンジ・シャーベット」「築城石豆腐」

料理は、部屋食では珍しく、
色々な工夫が施されています。
海鮮石焼などの遊び心と、モッツァレラチーズやリゾットなど、
洋食のエッセンスも入っているように感じます。


食事を終えて、観月台でゆっくりしていたら、
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コーヒーとニューサマーオレンジのピールを持ってきてくれました。
観月台に置いて下さり、コーヒーでひと息。


食事が終わっても、もう少し時間があったので、8階ロビーラウンジへ
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ロビーから月明かりだけの海を見ながら

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チョコレートと、ニューサマーオレンジジュースを頂きました。

館内には、ヒーリングスペースのようなものも
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『ムーンロード』というヒーリングミュージック(南米の竹笛?)が流れています。

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部屋に戻り、今夜は就寝。


翌朝、すっきりと目が覚めて気づいたこと。
部屋から日の出がみえない!
ま、ロビーラウンジに行けばいいか、と浴衣を整えて8階へ。

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ちょうど、日の出が出る時間でした。

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8階ロビーでの「日の出カフェ」。レモンジュースとコーヒーを頂きます。

そのまま大浴場へ。
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昨日と、男女入れ替えになって「椿の湯」です。

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大浴場

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露天風呂

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朝の風呂上りは、東伊豆の野菜 きゅうりとトマト を伊豆味噌で。

部屋に戻ると、ちょうど朝食のセットが始まりました。
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旅館の朝食らしい内容です。

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はまこ汁。隣で、焼き石を入れるパフォーマンス。ぶくぶくと沸騰して熱々です。

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ごはんは御釜での提供。

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小さい焼き石の上であぶられた岩海苔を

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あったかご飯にモリモリ。

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焼き魚は、昨夜チョイスした 金目鯛の味噌漬けです。


おなかも一杯になったところで、もうひと歩き。
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1階の裏口から出て、

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北川温泉の名物、黒根岩風呂へ。

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管理室(料金所)は、宿泊客であればスルー。(各旅館の浴衣で宿泊客を認識しているようです)

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黒根岩風呂までの旅館街の海沿いは、
北川築城石公園として、散策道となっています。

江戸城の石垣に、東伊豆地区から切り出された石が使われているそうですが、
この北川温泉に、一つだけ石垣用の石が落ちていたそうです。
その石を軸として、公園を作っていると聞きました。
いま元気な温泉には、必ず散策できる空間があるというのが私の持論ですが、
それを作ろうとした、北川温泉の涙ぐましい努力が垣間見えました。


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公園側から見た望水。

望水に戻り、1組当たり1回50分利用できる「プライベートガゼボ」に入ります。
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プライベートガゼボ「さざ波」

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広い脱衣所空間。貸切です。

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3つもある洗い場

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スチームサウナ

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海を近いジャグジー風呂
海のさざ波が聞こえて、ずっと居たい位、心地よいです。

このプライベートガゼボ、そして黒根岩風呂を利用できること、
望水の経営的視点が良く見えます。

北川温泉望水に来る客が期待することは、海の景色と、海の音。
部屋からはそれが堪能できますが、
実は、大浴場からは海の景色も、海の音も、見えず、聞こえません。

かと云って、全部屋に露天風呂を敷設することも、改築コスト・温泉供給の観点から難しい。

そこで、プライベートガゼボ、そして黒根岩風呂を利用できるようにすることで、
弱みを補完しているのだと見受けました。

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駐車した車を洗車して下さっている姿を見つつ

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チェックアウトは、ロビーラウンジで。

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チェックアウトの際、お土産にニューサマーオレンジキャンディーを頂きました。
小さい心遣いがうれしいですね。

ちなみに、男性スタッフの方の名刺には、
「想い出つくりマイスター」という冠が書いてありました。
正直、こちらが引くぐらい、丁寧な対応をして頂きました。
仲居さんは新人さんのようで、そうでもありませんでしが。

最後に、旅館マニアとして、館内を見させて頂きました。
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スタンダードルーム 和室12畳

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ジュニアスイートルーム 10畳+4.5畳

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スイートルーム 和室12畳+6畳

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宴会場青海波

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プライベートサロン「波留花」


望水は、東京の料亭出の現在の大女将が北川にきて開業したとのこと、
現在のご主人は、青山やまとでの修行ののち、経営に入っていると聞きました。

風呂上りには、ところてんや東伊豆の野菜を提供、
夜は、ロビーラウンジでのドリンクの提供と、
食事にも、石焼などイベント性を持たせること。

そのような、滞在中に印象を残すイベントを多くすることで、
思い出に残るように取り組んでいるように感じました。

恐らく、北川温泉に繁華街がない、ということから、
旅館内での滞在に注力したのだと思われます。

また、
海=夜は景色なし真っ暗-月のみ →月をテーマにして組み立てること。(ミュージック・観月台)
日の出が見えない部屋があること→8階ロビーラウンジでの日の出カフェで代替誘引
大浴場から海の景色・音がない→プライベートガゼボ、黒根岩風呂で代替誘引

と見てみると、経営観点から良く考えている旅館である、と感じるわけです。

ただ、何よりの強みは、
「東京から2時間程度」「部屋から海の景色と、波の音が聞こえる」「高級旅館」、というのは、
ありそうで、実は、極めて数少ない旅館です。

波の音が聞きながらゆっくりしたくなったら、再度訪れたい宿です。


★「望水」(伊豆/北川温泉) ブログ
★「望水」が好きなら、この旅館もおすすめ
 「青山やまと」(伊豆/伊東温泉)
 「季一遊」(伊豆/弓ヶ浜温泉)
 「游水亭いさごや」(東北/湯野浜温泉)


旅館・ホテルランキング

伊東にある高級旅館 青山やまと(せいざんやまと) に行ってきました。
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伊東の高台に立地します。

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玄関からのアプローチを通り、

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フロントまわり

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ロビーにて庭園を見ながらウェルカムドリンク 蜂蜜柚子ドリンクです。
和モダンの建物に、日本庭園、この雰囲気大好きです。


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庭園は散策もできます

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エレベータに乗り部屋へ

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エレベーターの中も開放的です

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今日の部屋は502

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踏込を通り

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和室スタンダード12.5畳

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高台の立地から、海も見渡せます。海が見えるのは4階以上とのこと。
手前の建物は、巨人のキャンプ地であった伊東スタジアムの跡地です。

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化粧台として1畳の空間もあり、着替えスペースとして利用できます。

ちなみに、部屋の呼び鈴は、ファミリーマートの音。
お部屋係りが来るたびに日常の音が。。。

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抹茶と和菓子。
おしぼりが洗濯物のようなにおい。。。

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お好みの記入用紙と、夕食のチョイスメニューを渡されました。
メイン料理とデザートが選べます。
メニューがラミネートになっているとことろが、少し省力化感を感じてしまいます。


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浴衣

水回りチェック
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洗面所。大人数にうれしい2台洗面になっています。

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内風呂。 ま、内風呂には入りませんからね。

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廊下を通って、大浴場へ。
HPに写真が載らない廊下は、その宿の実力が良く反映されています。

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大浴場の入り口。畳のアプローチになっているのがいいですね。

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最近は、履物の間違いが好まれないようで、ひっかける目印が用意されています。
各名称は、伊豆の地名。

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大浴場への浮橋。男女入れ替え制です。

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大浴場の化粧台も、清潔感があります。

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湯上り処には、しそジュースが用意されていました。

部屋に戻り、夕食です。
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和紙に印刷のお品書き

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食前酒 ニューサマーオレンジ酒
旬菜

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御吸物 柿団子
柿団子は工作のおもちゃの様かな

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造里
盛り付けてある伊勢海老のかぶとは、このあと回収され、翌日の朝食に、

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温物 甘鯛百合根蒸し

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お好みの一品 鮑の踊り焼 を選びました

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酢肴 紅葉酢和え

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焜炉 鴨芋煮仕立て

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食事 白御飯 香の物 赤出汁

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お好みデザート  和菓子 小豆チョコレート を選びました

夕食は、高級旅館の食事として十分美味しく頂きましたが、
特徴はあまりないかな、と感じました。


翌日の朝食
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あまり品目は多くありませんが、
昨晩の伊勢海老が、味噌汁になって再登場です。

旅館マニアとして、宴会場も見に行きます
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畳ながら、所々に絨毯が敷いてあります。何かこだわりが?

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今日は宴会があるようですね

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パーティールームANJIN 

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クラブ カンターレ・カンターレ
二次会もばっちりです。

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チェックアウトして、車で帰路へ。

伊東からの帰りは、伊豆を横断して沼津港に行きました。
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知りませんでしたが、沼津港は、最近話題で、車が行列です。

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散策できるまちづくりに努めた結果なのでしょうね。

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昼食はここ、魚河岸丸天へ。(みなと店)

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名物の「海鮮かき揚げ」。巨大メニューです。

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中まで火が通るよう、中心部は空洞です。
もりもり美味しく頂きました。

青山やまと
建物としては、大好きな高級旅館です。
和モダンをテーマとして、建設した宿なのだと思います。
全体として統一感があります。

(対して、最近は、倒産した宿を買い取ってリニューアルした和モダンの宿もありますが、
 こちらは、どうしても元の旅館の"影"が見えてしまい、あまり好きではありません。)

サービスは、通常のことに対しては、とても親切に対応して下さいますが、
食事の時間外対応などは全く不可の感で、イレギュラーに対しては杓子的、
その意味で、サービスのシステム統一がしっかりされているのだと思います。

和モダンの設備に、食事も一定のレベル、サービスもまとまっていますので、
一般受けのしやすい、はずれの少ない旅館だと思います。
あとはもう少し、運営面で、細部までこだわりがみられるとより好きな旅館になりますね。


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