それでは、部屋に戻って夕食です。

食事用の席がセットされます。
やはり、良い宿はここから雰囲気が違いますね。




お品書き
たぶん、手書きです。

先付は、こちら。

会津アスパラおかき揚げ


ビーツ四方


酒は、飲み比べセットを用意してもらいました。
おちょこ３種と、からすみがついてきます。


岩がき白玉椀


ホタル舞う宵の盛合せ
これは、蚊帳に電飾をつけた演出。


蛸やわらか煮 香草たれ
夏鴨オレンジ
独活もろこし松風
あいなめ南蛮和え
さざえ磯煮寄せ
天豆チーズ白和え


本鮪造り
真子鰈造り


黒あわびと障泥烏賊
昆布〆グアンチャーレの鉄板焼き


新蓴菜美味酢浸し


無花果白味噌掛け


冬瓜うなぎ　山椒ジェリー
冷製の


食事
切り飯
仙台牛炭火焼 胡麻ワインたれ

切り飯は、炊き上がりの釜から、最初によそったという意味があるそうです。

甘味は、
ブルーベリーグラタンと、コーヒーアイスクリーム　でした。


食事は、
福島の中通りですから山の物かなと思っていましたが、
海の幸が中心でした。
聞いてみると、食事で日本で一番を目指しているとのことで、
地元の物に前提せず、より良いものを用意しているとのことでした。
この日の海の幸は、築地からの直送です。

食後はもう一度大浴場へ。
途中フロントの前を通りましたが、

フロントのカウンターには、このような表示が。
呼び出しブザーでもなく、呼び鈴を用意しているあたり、
細部へのこだわりを感じます。

大浴場から部屋に戻ると、

夜食のおにぎりが用意されていました。
ぱくっと食べたあとは、時間も遅くなりましたので、

布団に入り込みます。


就寝、
おやすみなさい。

翌朝。

部屋に明るい陽射しが射し込ます。


雲一つない快晴です。


朝食の前に部屋に持ってきてくれたのが、
あぶくまの天然水。
めざめの一杯です。


朝食。
帆立の朴葉焼き、太刀魚など。
飲み物は、豆乳。ヨーグルト並みにどろっとした濃厚なものでした。

朝食も海の幸が中心、量は軽めでした。


甘味
白玉ぜんざい、グレープフルーツのゼリー。

こちらで、部屋の滞在は終了です。

朝には、別の部屋を二つほど見させてもらいました。

露天風呂付き離れ特室

池につながる小川に面した部屋です。


池の方を向いて、露天風呂があります。

露天風呂付離れ特別室　侘助

先の部屋の隣に立地します。


池を正面に見るお部屋です。

2階には宴会場もあります。

団体で使われることは少ないそうですが、対応は可能です。

こちらで、滞在を終え、

畳敷きの玄関を降り、
送迎の車にて、飯坂温泉駅まで送っていただきます。


お土産は、


御宿かわせみの　塩饅頭　を手元に持って。


帰りは、飯坂温泉駅から再び福島交通に乗り、約20分で福島駅へ。
福島駅から東北新幹線で東京への帰路につきました。

御宿かわせみ
竹林の中の砂利道の先にある、
羽織の番頭さんが案内する、日本旅館の雰囲気のある一流の旅館です。

サービススタッフも洗練されていおり、
到着時は、必ず玄関の畳にて仲居さんが座を整えてお迎えをしており、
滞在中は、あまり姿を目立たせないようにしながら、必要な時にすっと出てくる感があります。

食事は、個人的にはがっつりとしたものも欲しいところはあったものの、
海の幸を中心に、やはり別格の内容でした。

帰り道で話を聞いてみると、
宿自体が、現在のオーナーが、サラリーマンから一念発起して創業、
日本を代表する旅館になるために、一から作り上げたとのことです。
なにもないところから、これだけの洗練された宿にした点、
いちど、経営観点からの話も聞いてみたいものですね。