北海道の 支笏湖第一寶亭留 翠山亭 に行って来ました。
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第一寶亭留グループに連泊する、2泊3日の北海道旅行の2日目です。

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フラノ寶亭留から続き、この日は富良野駅からのスタート。
富良野駅から根室本線で約1時間。

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滝川駅で特急カムイに乗り換え、50分あまり。

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札幌駅に到着です。

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昼食は、駅ビル群の一つである札幌エスタの10階にある、

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ラーメン共和国へ。

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入り口すぐにある店、吉山商店で、

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焙煎ごまみそラーメン850円。
札幌ラーメンらしい味噌ラーメン、黄色いちぢれ麺のラーメンでした。

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札幌駅から、快速エアポートに乗り、30分。

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千歳駅に到着です。

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千歳駅からは、1日1便 14時発の宿送迎に乗り込みます。

林間の道を飛ばして30分。

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支笏湖第一寶亭留 翠山亭に到着です。

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掲げられた翠山亭の看板がお出迎え。

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玄関を入り、

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小さなイステーブルの帳場の前を通り抜け、

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ロビーにて、チェックイン。

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宿帳に記入します。

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お茶菓子に、和三盆のおひがし の提供。

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ここで、食事時間の確認と、各種案内、

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滞在の楽しみ方の案内書面を渡されます。

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それでは、部屋に案内されます。
階段を一つ上り、

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本日の部屋、211。
デラックスツインルーム。

廊下はヒーリングミュージックのBGMが流れていました。

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ドアを開けて、

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洋室。

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洋室を反対から。バスルームが丸見えです。

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窓からの景色は、林の先に支笏湖です。

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バスルームと水回り、

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お手洗い。

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館内着は、作務衣と、

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羽織。

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部屋にも茶菓子が置いてあり、

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翠山亭のきんつば。

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コーヒーメーカーも用意されています。

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冷蔵庫には、コーヒーメーカー用のミネラルウォーター。

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では、鍵を手に取り、大浴場に向かいます。

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地下1階の大浴場は、男女入れ替えなし。

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脱衣場。
床暖房が入っています。

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洗面台。

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内風呂と、

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洗い場。

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サウナもあります。

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露天風呂は、支笏湖側の林に向いており、石風呂と、

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寝湯がありました。

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風呂上がりには、2階サロンで一休み。

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サロンには、コーヒーやお茶と、書物が用意されています。

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外にも出てみます。
玄関で雪駄を借りて。

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宿の敷地を出ると、

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支笏湖温泉街。
駐車場を挟んで、右は鶴雅リゾート水の謌、左は鶴雅別荘碧の座。

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湖畔の林まで出ると、

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湖畔の林に、支笏湖温泉第一寶亭留の部屋が面していることがわかります。

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支笏湖のマップはこちら。

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支笏湖畔。
支笏湖は想像以上に広い湖でした。雲の影響もありますが、対岸がほとんど見えません。
左側には、山の辺でしょうか。

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山の天気は変わりやすく、
夕暮れに再び湖畔に行くと、対岸がみえるようになっていました。

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翠山亭に戻り、1階ラウンジ へ。
17時からは、コーヒーが用意されます。

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コーヒーメーカーと玄米茶、

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そして、自家製水ゼリーのサービス。

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水ゼリーは、黒蜜、きなこを掛けることでくず餅風ですが、
確かにゼリーの甘さがありました。

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そうこうしているうちに、すっかり暗くなり、
夕食の時間となりました。

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夕食は、地下1階 苔庵(たいあん)。

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苔庵は、さまざまなタイプの席が用意されており、
カウンター席のエリアと、

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個室食事処のエリアがありました。

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個室食事処の形も、さまざまのタイプになっており、

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案内された個室食事処はこちら。

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2~3人用の小さな個室です。
BGMは、ジャズ風のピアノ。

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扉の横の隙間から、しっかりと食事の進み具合の様子をうかがってくれていました。

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最初のセット。

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お品書き。

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スタッフは、旅館らしく和服の仲居さんスタイル。

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最初の飲物は、サッポロクラシック生ではじめます。

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先付け 柿・花びら茸ぜりー寄せ
    白和えきゃびあのせ

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前菜は、漆箱に木蓋での提供。

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前菜 湯葉 銀杏松葉 鮭とば白子和え
   いちじく天婦羅・胡麻酢 烏賊紅葉
   かます柚香きのこ巻き 栗甘露

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お造里 市場より 芽妻一式 山葵
牡丹海老とズワイガニ、ツブ貝、ブリ、マグロ。

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お品書き外の、調理長からの一品。
倶知安産のジャガイモ540。540日間土に寝かしたもので甘い芋。
バター醤油ソースが味濃く、じゃかいもにマッチしていました。

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続いて、蓋付きの器で出てきたのは、

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煮物 蕪含め煮 菊花餡掛け

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次の飲み物は、飲み比べ利き酒3種セットを、北海道の地酒で注文しました。
国士無双DRY、まる田に、鰊御殿が品切れで代わりに千歳鶴の大吟醸が来ました。

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飲み物は、ベーシックなものから、日本人各種、ワイン各種と種類が豊富です。
支笏湖第一寶亭留 ドリンクメニュー1/7

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ドリンクメニュー2/7

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ドリンクメニュー3/7

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ドリンクメニュー4/7

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ドリンクメニュー5/7

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ドリンクメニュー6/7

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ドリンクメニュー7/7

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揚げ物 北寄利休変わり揚げ
    あおさ入り旨出汁
黒胡麻と揚げられた北寄貝は、さくさくして美味しい。
出汁も旨く、無作法ながら飲み干してしまいました。

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酢の物 帆立炙り 蛇腹胡瓜 酢取り茗荷
    ぽん酢じゅれ掛け

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強肴 びほろ黒牛ろーす 焼野菜
   赤わいんそーす
到着した瞬間から、肉とブラックペッパーの香りが広がり、嬉しくなります。

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最後のご飯は、

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食事 自社ぶれんど米
   ゆめぴりか ふっくりんご
味噌汁 香の物 豆鉢

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食後本日の一品

夕食は、美味しい会席料理でした。
高級な食事で、満足度も高いです。
仲居さんも丁寧なサービス対応でした。

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デザートと一緒に、夜食にと、いなり寿司を頂きました。
部屋に持ち帰り食べることとします。

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夕食後は、貸切露天風呂へ。

有料、予約制の貸切露天風呂は、
昔の客室をリニューアルした空間のようです。

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ドアを開けると、リビングスペースと、

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洗い場と、

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檜の露天風呂になっています。

方角は湖と反対側で、眺望はありません。
露天風呂付ツインルームも、
同じ広さの空間、同じ形の露天風呂、同じ向きであるとのことです。

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冷蔵庫には、風呂上がり用のラムネが用意されていました。

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なつかしの味、ラムネを一本いただきます。

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風呂上がりには、
2階サロンで、本を読みながら一休みして。

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21時にOPENする、1階レイクバーへ。

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シックでオシャレなバー空間です。

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頂いたのは、支笏湖ハイボールと、

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キウイの果実酒。

レイクバーの飲物代は、宿泊プランにインクルーシブでした。

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部屋に戻り、夜食のいなり寿司をさっと食べて、

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ベットにもぐり込みました。

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おやすみなさい。



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翌朝。
晴れた山の朝です。

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湖畔に歩いて出てみると、対岸の山が顔を出していました。

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朝食に向かいます。
朝食は、草庵(そうあん)。
苔庵と同じ入り口から、

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階段を上ります。

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部屋番号を伝えて、席に案内されます。

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ドリンクは、カウンターからセルフで取るスタイル。

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牛乳、トマトジュースとグリーンスムージーに、フルーツがありました。

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料理が運ばれてきました。

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料理は朝食らしい和食。量も多いです。

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生卵と紙カップ納豆は、高級旅館としては蛇足の感がありますが。

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焼き物は、大きな火鉢とともにセット。

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魚は、ひめますと、半身のひめほっけ。

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ご飯はおひつでの提供で、

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もちろん全部頂きました。

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朝食後は、1階ラウンジへ。

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朝には、水出し珈琲と、

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9時からは、焼き立てのパンの提供があります。

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支笏湖ビューで、水出し珈琲を飲みながら、

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焼き立てのクロワッサン、チョコデニッシュを頂きました。

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宿の送迎は11時発千歳駅行きがありますが、
この日は、少し早めの飛行機を予約していたため、路線バスで帰ることにしました。

フロントでチェックアウト。

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支笏湖バス停へは歩いても3分ですが、送迎車で送ってくれました。

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支笏湖温泉の中心街は、旅館といくつかの土産店がある小さな街でした。

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支笏湖バス停から新千歳空港行きの路線バスに乗り、

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1時間弱で、新千歳空港に到着。

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新千歳空港では、名物「コーンぱん」を入手に向かいます。
美瑛選果 新千歳空港店。

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2階のここにあります。

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入手困難の、コーンぱん。
この日は並ばず・待たずに入手することができました。

甘い香りが箱からあふれ出しています。

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コーンぱん開封。小ぶりのやわらかいパンが5個入り。

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中には、コーンがぎっしり。
噛むとコーンの甘みが口のなかに広がります。
しっとりしたパンなので、乾燥しないうちに早めの賞味が吉。

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JALサクララウンジで、ビールと一緒に昼食としました。

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JAL便に乗り込み、羽田空港への帰路につきました。


支笏湖第一寶亭留 翠山亭
いい宿です。門構えや料理、サービススタッフは旅館で、
宿泊部屋はリゾートホテル、といったところでしょうか。

滞在中のシーンごとに、コーヒー、お菓子や焼きたてパン、バーのサービスが用意されており、
滞在を楽しむ、という感にさせられます。
しかも、大型旅館ではないので、騒がしくもありません。
食事も美味しい。

同じ第一寶亭留グループでは、フラノ寶亭留の方が1ランク上ではあります。料理やオールインクルーシブの内容など。
ですが、旅館というものを求めるなら、支笏湖第一寶亭留 翠山亭がマッチしています。

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