いい旅館訪問記 旅館マニアによる高級旅館のおすすめブログ

東京在住の旅館マニアが、口コミ・ランキングに頼らない現地情報を紹介するブログ。 「その旅館が好きなら、この旅館もおすすめ」というリンクも紹介中。 住まいから関東の温泉宿が中心になると思います。

カテゴリ: 箱根・湯河原

箱根の強羅温泉にある、強羅花壇に行ってきました。
強羅花壇_27
昔から高級旅館の代名詞でもある強羅花壇。旧閑院宮別邸に端を発し、一流旅館の証「ルレ・エ・シャトー」加盟の宿でもあります。


強羅花壇 アクセス


強羅花壇_2
箱根登山電車で終点強羅駅へ。

強羅花壇_3
強羅花壇の送迎は、強羅駅に到着してから電話してもすぐに来てくれます。事前に到着時間を知らせていてもOK。
黒塗りのベンツのお迎えと聞いていましたが、LEXUSのバンが待っていました。
混み合うときはタクシーになる場合もあるそうですが、必ず専用、他の客との混乗にはなりません。

強羅花壇_108
強羅花壇は強羅駅から徒歩でも3分の距離。車だとすぐの到着です。
箱根登山電車の踏切を渡れば、そこから敷地内。

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強羅花壇に到着です。

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この門から中に進みます。

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エントランスへの石畳。

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手水鉢と、

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ルレ・エ・シャトーの看板。
地面に置いてありますが、外れたわけではありません。ここが定位置です。

強羅花壇_4
強羅花壇のチェックインは15時。
15分ほど早めの到着でしたので、部屋の準備が整うまで、パブリック空間で待つように言われます。
既に何人かの先客があり、サロンなどでくつろがれていました。


強羅花壇 部屋


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部屋の準備ができたと声をかけられ、
仲居さんの案内で部屋に進みます。
仲居さんの格好は、かっちりとした太鼓結びの着物。伝統を重んじる和旅館です。

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宿泊棟のエレベーターは、黒い壁。

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3階に到着。モダンな八角形のホールから、

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廊下を進みます。

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廊下の足元の窓からは、鯉が泳ぐ池が見えます。

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部屋がずらっと並んでいる廊下を進み、

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本日の部屋、あけび。
スタンダード和室Cタイプ。48㎡ 本間10帖 テーブル席 畳ベッド。

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引き戸を開けて、

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踏込から、

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本間に進みます。

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本間。
ベッドは備え付けです。

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壁のくぼんだ隙間に、ソファもあります。

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最初に窓辺のテーブル席に案内されます。

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ここでチェックイン。宿帳に記入します。

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お着き菓子は、箱根の和菓子屋「ちもと」のわらび餅と、煎茶。

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窓辺の席に座っていると、
窓の外からは蝉の声。時折、沢向こうから箱根登山電車の線路音。心地よい空間です。

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テラスに出ることもできます。

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テラスにはベンチ。
モミジの枝葉が日差しを遮ってくれます。

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本間を反対から。

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浴衣は仲居さんが支度をしてくれます。

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浴衣の下には、丹前、足袋と巾着袋。

強羅花壇は、いろんなところに菊の紋。
皇族である閑院宮別邸に端を発し、宮家を示す菊の御紋が施されています。

なお、天皇および皇室の菊の御紋は、十六葉八重表菊といい花弁が十六葉。
宮家である閑院宮の菊は、花弁が十四葉です。

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冷蔵庫は、フリーで無料。
ビール(アサヒ・サッポロ)、コーラ、ぶどうジュース、ももジュース、生茶、ウィルキンソン。

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富士ミネラルウォーターも置いてありました。

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漆塗りの箱は、

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中に茶器が入っていました。

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水回り。

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洗面台。

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アメニティ。
歯ブラシやくしは、強羅花壇オリジナル。
化粧水は、福美水です。

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内風呂は檜風呂。

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ポンプのアメニティは、強羅花壇オリジナルです。

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タオルも、強羅花壇の紋印。

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では、鍵を手に取り、
大浴場に向かいます。


強羅花壇 大浴場


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大浴場は、ロビー階。回廊の先にあります。

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ここの右手に大浴場。

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大浴場。
深夜3時に男女入れ替えです。

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脱衣所。

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タオル、バスタオル完備。

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小さな冷蔵庫には、フジミネラルウォーターと麦茶が用意されていました。

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内風呂。
天井の高い空間に配置された、真四角の浴槽です。

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洗い場。

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サウナと水風呂。

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露天風呂。
高級旅館の予約ウェブサイトでよく利用されている写真です。

露天風呂の頭上にはモミジの枝葉がかかるように配置されており、寝湯のように目線を上に上げると、森に包まれるようなリラックス感があります。蝉の声と相まって自然の中てす。

露天風呂のすぐ先には箱根登山電車が通っており、ガタンゴトンという音がするのはご愛嬌。列車の影は木々から垣間見えますが、目隠しの板が張られており、向こうから見えるということはありません。

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大浴場は深夜に男女入れ替え。
翌朝はこちら。

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脱衣所。

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タオルバスタオル完備。

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小さな冷蔵庫には、フジミネラルウォーターと麦茶。

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内風呂。
天井の高い空間に配置された、円形の浴槽です。

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サウナと水風呂。

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露天風呂。

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こちらも露天風呂の頭上はモミジの枝葉。

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木々に包まれるような安心感があります。

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こちらも箱根登山電車がすぐ近くを走っていきます。

貸切風呂

強羅花壇には、無料で1回利用できる貸切風呂があります。
40分の予約制。当日だけでなく、事前に電話で予約可能ですので、
早めに予約確保しておくことがおすすめです。
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予約時間になったらフロントに行くと、貸切風呂に案内されます。
貸切風呂の場所は、回廊の突き当りの右に。

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隠し道のようなこちらを進んでいきます。

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木々の間を歩いていくと、

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貸切風呂の建屋に到着です。

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脱衣所。

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フジミネラルウォーター。

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強羅花壇の貸切風呂は露天風呂。

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洗い場。

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スチームサウナもあります。

岩盤浴

強羅花壇には、岩盤浴もあります。
岩盤浴は、有料の予約制です。1回60分。
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岩盤浴の場所は、貸切風呂の手前にあります。
こちらも、予約時間になったらフロントに立ち寄り、スタッフに案内されます。

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岩盤浴の建屋に到着です。

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脱衣所。

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岩盤浴着と、フジミネラルウォーター。

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シャワーブース。

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岩盤浴は二人用の個室。
じんわり汗だくになるまで岩盤浴を堪能します。


強羅花壇 館内施設


回廊

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強羅花壇のシンボル、回廊。
回廊の周りに、館内施設は配置されています。

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回廊の突き当たりは、デッキ。その先は沢です。

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回廊の先を歩いている強羅花壇の男性スタッフは袴着物姿。
強羅花壇はスタッフがたくさんいる印象で、常にロビーで待ち構えています。

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夜から朝にかけては、開放されていた回廊は閉められます。
雨の日も、濡れずに大浴場やサロンに行くことができるのでしょう。

サロン青嵐

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回廊の先の左にあるサロン青嵐。
ここは無料の休憩スペースです。

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ヒーリングBGMの落ち着いた空間。

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マッサージチェアが3台あり、常に何人かの客がいました。

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サロン青嵐では19時までお茶のサービス。
冷やし抹茶とローズヒップ&ハイビスカス。
常にスタッフが補充整頓していました。

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強羅花壇では、超高級旅館としては珍しく、館内でよく別の客に会います。
訪日外国人が過半数な感じで、欧米人が多く中国人がちらほらという印象です。


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サロン青嵐の奥は、広い窓から光が入る明るい空間。

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雑誌がきれいに並べてありました。

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サロン青嵐からの景色。
強羅花壇の庭園と、箱根の山々を眺めることができます。

ラウンジ花影

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ここは有料のカフェバー。
夜もバーとして営業しています。

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ラウンジ花影も、常に客がいる感じでした。

売店

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売店は、回廊の入口横にあります。

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洗練された売店は、

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商品は工芸品が中心。

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「ちもと」の湯もちや、籠清のかまぼこなど、箱根の土産菓子も置いています。

温水プール&ジャグジー

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強羅花壇には、温水プール&ジャグジーがあり、宿泊者無料。
場所は本館にあります。

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本館は回廊の中央右手にエレベータががあります。

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本館のエレベーターは、赤色の壁。

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ロビー階から、プール、フィットネスのある本館1階に下ります。

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温水プール&ジャグジー。営業時間は08:00~18:00。
宿泊者無料のプールです。水着の販売、有料レンタルもあります。

いまは予約制で、各組1時間で人数制限がされています。
各組の定員は10人にしているのだとか。

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プールの更衣室。

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プールの更衣室にはシャワーもあります。

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バスタオルも用意されています。

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プールにはフロントが設定されており、

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バスタオルと富士ミネラルウォーターが置いてありました。

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クラシックの流れるプールで泳ぐというのも一興。

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泳いだあとは、屋外のジャグジーでリラックス。


フィットネスジム

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フィットネスジム。営業時間:は08:00~18:00。
フィットネスは予約不要で、宿泊者は自由に利用することができます。
運動着、運動靴の有料レンタルもあります。

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ジムは静寂の空間。

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ランニングマシンから、

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ウェイトトレーニングまで。

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富士ミネラルウォーターとタオルが置いてありました。

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フィットネスジムの向かいには、エステがありました。


強羅花壇 夕食


さて、夕食の時間となりました。
強羅花壇の夕食時間は、18時または19時から。19時からでお願いしました。
夕食会場は、部屋食です。
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仲居さんが支度に入ってきて、準備が整いました。

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テーブルセット。

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お品書き。

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強羅花壇 ドリンクメニュー1/7

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強羅花壇 ドリンクメニュー2/7

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強羅花壇 ドリンクメニュー3/7
日本酒は、十四代・飛露喜・而今も置いてあります。

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強羅花壇 ドリンクメニュー4/7
ワインは立派なボトルのラインナップ。シャンパン・白ワイン。

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強羅花壇 ドリンクメニュー5/7
赤ワイン。その他、希少なワイン・日本酒も。

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強羅花壇 ドリンクメニュー6/7
ウィスキー。

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強羅花壇 ドリンクメニュー7/7
焼酎は、森伊蔵も。

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日本酒ではじめます。
氷を山にした鉢に、ガラスの徳利とおちょこと花が刺されての提供。
やはり強羅花壇は違いますね。

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食前酒は、南高梅の梅酒。

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先付 蓮
   焼鱧 土佐酢ゼリー
   白瓜 ちぎり梅

蓮の葉の上に、土佐酢ゼリー。

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蓮の葉の下には、焼鱧。
器に土佐酢ゼリーを落として完成です。

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前八寸

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 吸とろろ キャビア

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 水蓮菜浸し

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 鱸南蛮漬け

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 夏河豚梅醤油

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 鰺棒寿司 胡瓜
 南瓜巾着枝豆

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 揚げ玉蜀黍真丈

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 蟹鮎巻き 厚焼き玉子

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続いて御椀。

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御椀 新蓮根餅 早松茸
   鱧葛打ち 柚子

汁をすすって美味しい。慎ましいけれど味しっかり。
蓮根餅を崩すとさらに良いアクセントになります。

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御造り 相模駿河の恵み
    あしらい

今日は、本マグロ、スズキ、カンパチです。

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焼物 甘鯛霙焼き万願寺唐辛子
   はじかみ

器まで温めての到着。魚は少し冷めています。
かけてある餡はおいしい。焼け目のコゲがまた良い味に。

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続いてのガラスの器は、

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煮物 賀茂茄子虎皮煮 蒸鮑
   トマト蜜煮 小芋
   陸蓮根 生姜 白髪葱

冷やし煮物。さらっと食べれます。

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強肴 和牛葛打ち焼き
   舞茸 ズッキーニ 丸十
   西洋わさび 生胡椒

鹿児島県産黒毛和牛のフィレ肉。
全くあたたかくない。冷えてもやわらかくて美味しいというのは良いお肉ということです。

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最後にご飯。

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御食事 蛸ご飯 三つ葉 香の物
    止椀

蓋をあけると、赤味噌のいい香り。

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甘味 葡萄ゼリー 水羊羹

強羅花壇の夕食は、
奇をてらったものがない、正調の懐石料理とでもいいましょうか。
一昔前の高級旅館の部屋食そのままな感じ。美味しいと思います。

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食後には、仲居さんが夜のお菓子を置いていきました。

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抹茶の豆菓子でした。

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寝間着も持ってきてくれて。

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布団にもぐりこみます。
おやすみなさい。


強羅花壇 朝食


翌朝。
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快晴の朝です。

強羅花壇の朝食時間は、8時、8時半、9時からの選択。8時からでお願いしました。
朝食も会場は、部屋食です。
強羅花壇の朝食は、和食と洋食があります。前日の夜に選ぶ形ですが、和食でお願いしました。

時間の5分前頃に仲居さんが呼び鈴を鳴らしてきて、朝食の準備に入ってきます。

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朝食の準備が整いました。

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蓋をあけて。

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オレンジジュース、梅抹茶、ほうじ茶

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焼魚は、前日の夜に選んだ鰺。
塩鮭、鰺、カマス、銀鱈の西京焼からの選択です。
焼魚は温いです。

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煮物はちゃんと温かい。

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豆腐は板前の手作り。
昆布と藻塩と鰹節としょうゆをかけて。

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トマト。

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漬物。

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おひたし、明太子、しらす
大根おろし、玉子焼き、かまぼこ

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海苔は、

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木箱の中の炭火にあぶられて。

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味噌汁はあおさ入り。

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おひつのごはんは、

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全部いただきました。

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デザートは、グレープフルーツ
食後のコーヒー

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グレープフルーツスプーンでぐっと力を入れて刺そうとしたら、
ちゃんと切り込みが入れてありました。丁寧な仕事です。

強羅花壇は朝食も伝統的な旅館の和食。
派手さはないですが、すっと食べ終わっている。
富裕層の普段遣いの別荘によいのではと感じます。滞在に良し。

強羅花壇_175
チェックアウトはフロントにて。
精算を済まして、強羅駅までの送迎をお願いします。

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帰りの送迎車はベンツでした。

強羅花壇_1
強羅駅から箱根登山電車で東京への帰路につきました。


強羅花壇 まとめ


一昔前の高級旅館の代表格という感じ。変わらぬところが良く、
一方、キラキラとした流行りの旅館の流れには乗らず。
その意味で、日本の伝統的な旅館を求めてくる外国人には、ホテル滞在とは異なる日本文化体験として支持されているのではないでしょうか。
また、富裕層の普段遣いの別荘によいのではと感じます。滞在に良し。
キラキラしたもの求める現代の日本人には、外資系ホテルのような旅館が好まれるかもしれませんが、
「強羅花壇に泊まった」と言える価値はあります。

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強羅花壇
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旅館・ホテルランキング

美食を求めて、箱根の THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原に行ってきました。
ひらまつ仙石原_50
高級レストランで有名なひらまつが経営する、ミシュランで1つ星獲得の「滞在するレストラン」です。


ひらまつ仙石原 アクセス

ひらまつ仙石原_1
箱根湯本駅からバスで約30分。
箱根カントリー入口バス停に到着です。

ひらまつ仙石原_2
バス停からてくてく歩くと、
突き当りに、ひらまつ仙石原の看板。建物は坂の上です。
姿が見えたのか、坂の上から、スタッフが走ってこちらに向かってきます。
荷物を持ってくれて、ともに坂を上ります。

ひらまつ仙石原_49
ひらまつ仙石原に到着。
仙石原の自然の中にある、ダークグレーの外観の建物です。

ひらまつ仙石原_51
建物の軒下を進みます。

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ひらまつ仙石原の看板。

ひらまつ仙石原_53
自動ドアを進みます。

ひらまつ仙石原_55
館内に入ると、香水のにおい。

ひらまつ仙石原_3
初めにラウンジの席に案内されます。ピアノのBGMが流れる空間です。

ひらまつ仙石原_4
最初にウェルカムドリンク。4種類からチョイスします。
ロゼのスパークリングワイン、ランミリオアプリコットのネクター、小田原の梅を使用したクラフトコーラ、小田原青ミカンシロップ(ソーダ、又はアマレットでカクテル仕立て)。

ひらまつ仙石原_6
小田原青ミカンソーダをお願いしました。

ひらまつ仙石原_5
燕尾服のスタッフが持ってきた宿帳に記入してチェックイン。

ここで夕食朝食の時間と、貸切風呂の時間を聞かれます。
夕食時間は17:30~19:30の30分刻み、朝食時間は7:30~9:00です。
荷物は部屋に入れてくれます。

ひらまつ仙石原_70
ひらまつ仙石原は20室の小さな宿ですが、スタッフがたくさん。
結婚式場を経営するひらまつなので、スタッフはみなピシッとしています。

ひらまつ仙石原_48
ロビーには、ショップコーナーもあります。


ひらまつ仙石原 部屋

ひらまつ仙石原_46
それでは部屋にご案内しますと、エレベーターに案内されます。

ひらまつ仙石原_47
3階でご案内しますと言われて、スタッフは同乗せず。
3階にてエレベーターのドアが開けば、またスタッフが待ち構えていました。

ひらまつ仙石原_9
3階に到着。

ひらまつ仙石原_10
本日の部屋、303。本館3Fスーペリアツイン。

ひらまつ仙石原_11
ドアを開いて。

ひらまつ仙石原_12
室内用のスリッパが用意されています。

ひらまつ仙石原_13
窓の外まで見渡せる縦長の客室空間。

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ベッド。

ひらまつ仙石原_15
ソファ空間。

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箱根寄木細工の箱に入っていたのは、部屋菓子のフィナンシェ。

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壁は不自然に広いのですが、

ひらまつ仙石原_18
中にテレビが隠されていました。

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向きを動かして、温泉からも見ることができます。

ひらまつ仙石原_29
温泉は、窓に向かっての配置。

ひらまつ仙石原_35
窓を全開にして、オープンエアーにすることもできます。
ただし、目の前に見える木々の先は道路。バス路線でもあるので、それなりに車が通っていて、車の音が聞こえてきます。
現地に来てみて初めて分かることもあります。

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温泉の横には洗面台。

ひらまつ仙石原_31
洗面台には、

ひらまつ仙石原_33
オムニサンスのアメニティと、ひらまつオリジナルのアメニティと、

ひらまつ仙石原_32
シャンプー、コンディショナーと石鹸は、ブルガリ。

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歯ブラシなども、ひらまつオリジナルパッケージ。

ひらまつ仙石原_30
シャワーもありました。

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温泉は無色透明。泉質は低張性弱酸性高温泉です。

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部屋の飲み物の用意は、

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ネスプレッソと、

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冷蔵庫には、

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炭酸水、ビール、アランミニアのアップルジュース、ほうじ茶、ミネラルウォーター。

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シルバーが置いてあるのも、レストランが母体のひらまつらしい。

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仕事もできそうなテーブル。

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ウォークインクローゼットには、

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ルームウェア。

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バスローブ。

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シューケア。

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金庫がありました。

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お手洗い。

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それでは、部屋の鍵を手に取り、貸切露天風呂に向かいます。


ひらまつ仙石原 貸切露天風呂

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貸切露天風呂の予約時間前になると、
部屋のドアノブに、貸切露天風呂の鍵をかけておいてくれます。

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貸切露天風呂は、レジデンスの先にあります。

ひらまつ仙石原には、本館と、増設されたレジデンスの2つの建物があります。
大きな違いは、部屋の温泉。本館は露天風呂。レジデンスは内風呂になっています。

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本館から貸切露天風呂に向かいます。

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レジデンスの前を通り抜け、

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貸切露天風呂。

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本日の貸切露天風呂は1番。

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脱衣所。

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タオル、バスタオル完備。
ミネラルウォーター完備。桶に氷水で冷やされています。

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洗い場の先に露天風呂があります。

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洗い場。

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露天風呂。
ひろびろ足を延ばしても3~4人がはいれる温泉です。
こちらも木々の先はバス路線の道路なので、車の音が聞こえてきます。

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利用後は、返却ボックスに鍵を入れて退出します。


ひらまつ仙石原 夕食

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さて、夕食の時間となりました。

ひらまつ仙石原の夕食時間は、17:30~19:30の30分刻み。
予約時間にエレベーターで2階に下りると、スタッフのお出迎え。
夕食会場は、1階のレストランと、2階のラウンジレストランがなりますが、
本日は1階のレストランということで、階段を下ります。

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1階レストラン。
ひらまつ仙石原のレストランは、
ドレスコードはありませんが、ルームウェアやスリッパはNGです。
周りを見ると、襟付きの服で来ている人が多い印象でした。

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今日の席はこちら。

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テーブルセット。

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お品書き。

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水はガス入り/ガスなしを聞かれます。

最初のお酒は、白ワインにて。

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ひらまつ仙石原 ドリンクメニュー1/4

ドリンクはひらまつクオリティ。高級レストランの値段のラインナップが並びます。

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ひらまつ仙石原 ドリンクメニュー2/4

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ひらまつ仙石原 ドリンクメニュー3/4

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ひらまつ仙石原 ドリンクメニュー4/4

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蚕豆とペコリーノ・ロマーノのトルタと蚕豆のスープ

タルト生地の上に新タマネギのジャムをのせて、空豆をのせて、最後にヴァントレーシュ(豚の生肉の塩漬け)をのせたフィンガーフード。

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パンは、美味しいパン。
おかわり自由。同じパンが出てきます。

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クリームと合わせて。

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続いての品はサラダ。
テーブルで仕上げです。

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プレミアムヤシオマスのモザイク仕立て
春キャベツのエスプーマとフロマージュブラン

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桜えびのフリットと、鱒の卵がアクセントです。

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ロワール産ホワイトアスパラガスのリゾット
ハモン・セラーノとフォアグラのソテー

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リゾットはアスパラを刻んで和えて、ミモレットが加えられています。
生ハムはスペインのハモン・セラーノ。
フォアグラは香ばしくソテー。

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続いては、テーブルでトリュフの仕上げ。

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清川恵水ポークのサルシッチャと自家製ガルガネッリ
グリンピースとサマートリュフ

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続いては魚料理。

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鮎魚女のソテー あおり烏賊のプッタネスカソース

あいなめの皮がパリッとして、ちょうどよい焼き加減です。

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ロゼール産仔羊の低温ロースト
ナヴァランとサント・モール・ド・トゥレーヌのクリスティアン

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メインの仔羊のロースト。
隣はほうれんそうと仔羊のムース。
付け合わせには、アスパラガス、アンディーブ、
ナバロン(トマト、ジャガイモ、ヤギのチーズを春巻きの皮で巻き上げフリットにしたもの)。

メインの仔羊のローストは、ラムの香りが強い一品です。

この後、追加料金でチーズのおすすめもありましたが、遠慮しました。

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小夏とココナッツのクレームダンジュ パイナップルのグラニテ

デザートは3品。

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富丘佐野農園れっどぱーるのトルタ

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小菓子

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コーヒー、紅茶、エスプレッソ

ひらまつ仙石原の夕食は、完全に高級レストランの洋食。
フランス料理の経験を生かしたイタリア料理なのだそう。
上等なコース料理として間違いありません。


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部屋に戻れば、ターンダウンサービスが行われていました。
ひらまつ仙石原に、バーなどの施設はありませんので、早めにベッドにもぐりこみます。
おやすみなさい。


ひらまつ仙石原 朝食

翌朝。
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ひらまつ仙石原の朝食時間は、7:30~9:00。
朝食会場は、夕食と同じく1階レストランです。
ピアノのBGMが流れる空間です。

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テーブルセット。
スープ、サラダ、卵料理が、順次出てきます。

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ぜんぶ揃いました。

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オレンジジュースとトマトジュース。
水はガス入り/ガスなしを聞かれます。

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朝食が全部そろいました。

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サラダコンポーゼ

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スープ ヴェルタータ 新たまねぎのポタージュスープ

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プルガトーリオ イタリアの卵料理
ソーセージ、ジャガイモ、ニンジンにバジルソースを添えて

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パンは3種類。

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デザート。

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食後は、コーヒーまたは紅茶。
紅茶をお願いしました。

ひらまつ仙石原の朝食は、イタリアンの印象が強い洋食。
洋食なので品数は控えめです。

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精算チェックアウトは、ロビーラウンジにて。
お土産の小箱をくれました。

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お土産の中身は、チョコレートでした。


ひらまつ仙石原 まとめ

ひらまつ仙石原は、食を目的にする宿。
都内のひらまつレストランをそのまま箱根に持ってきたかのような宿であり、
上質な洋食コース料理を堪能することができます。
浴衣でのんびりという旅館とは異なりますが、燕尾服のスタッフがピシッとおもてなししてくれます。

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ひらまつ仙石原
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